売上原価率

読み方：うりあげげんかりつ

売上高のうち、売上原価の占める割合のこと。百分率で表すことが多い。

売上原価率は、以下の計算式によって求めることができる。

売上原価率（％）＝売上原価÷売上高×100

例えば、売上高が100万円で、売上原価が70万円であれば、売上原価率は70％となる。

ちなみに、売上原価率と粗利益率（売上高総利益率）を合計すると100％になる。