アルクチゲニン

英語：arctigenin

ゴボウの種からつくる生薬「牛蒡子」に含まれる化学物質。動物実験の結果、すい臓がんに対してがん細胞の働きを抑える効果があることが検証され、有効な抗がん薬になりうる成分として注目を集めている。