E型肝炎

読み方：イーがたかんえん

E型肝炎ウイルスによって引き起こされる肝炎。A型肝炎と並んで食中毒の主要因となることが多い。

肝炎には「A型肝炎」「B型肝炎」にはじまり「G型肝炎」まで7種類の区分がある。特に経口感染するA型肝炎とE型肝炎は、特定の時期に集団食中毒を引き起こす事例が多発する。