フードシェアリング

英語:food sharing

飲食店で売れ残ったり予約キャンセルが発生したりして廃棄することになった料理を、通常の値段よりも大幅に安く提供するサービスの通称。食品のロスを削減する合理的な方法として注目されつつある。

月額制の定額料金を支払い、料理の余剰分が発生した場合に受け取ることができる権利を購入するサービスなども登場している。