オイルおにぎり

ご飯と具材を混ぜ合わせ油分を加えたおにぎりのこと。

オイルおにぎりは、油分に含まれる栄養素が摂取でき、一般的なおにぎりよりももちもち感が出るといった特徴がある。

オイルおにぎりは、おにぎりの中心部に具材がまとまっているタイプのものではなく、ご飯と具材を混ぜ合わせたタイプが多い。具材には、枝豆やじゃこ、梅干し、ベーコンなどさまざまな食材が用いられる。これにごま油やオリーブオイル、亜麻仁油などを加えておにぎりの形に仕上げたものがオイルおにぎりである。