読み方：ウマミバーガー
アメリカのウマミインターナショナルがチェーン展開する、旨味を売りにしたハンバーガーを提供するレストラン、および、ハンバーガーの名称。
UMAMI BURGERは、牛肉やチーズ、トマトなど旨味の多く含まれる食材を用いている。また、牛肉には、醤油や昆布、ホイシンソース、きのこ類などが調合されている。
UMAMI BURGERは、GQ誌でベストバーガーオブザイヤー、TIME誌で最も影響力のある17のバーガーなどに選ばれるなど、高い評価を得ているハンバーガーである。
