2011年7月13日水曜日

個体識別番号

読み方:こたいしきべつばんごう

量産品などで、個体を識別可能にする目的で付与された番号。ID番号。特に、牛肉トレーサビリティ法において牛肉に付与された牛の識別番号。

牛肉トレーサビリティ法では、肉牛に対する情報の管理・保存が義務付けられている。個体識別番号を参照することで、牛肉の産地や加工工場を追跡することが可能となっている。2011年7月には、放射性セシウムへの汚染が確認された牛肉と同じ農家で育てられた牛の肉が、個体識別番号から特定されている。

なお、個体識別番号はさまざまな産業・用途で用いられており、携帯電話の端末に振られるユーザー識別子(UID)などを指す場合も多い。