2011年12月15日木曜日

ビール系飲料

読み方:ビールけいいんりょう

アルコール飲料のうち、ビール、発泡酒、第3のビールを総称した呼び名。ビール業界の大手がそれぞれ製造・販売している。

ビールは麦芽を主な原料としている。発泡酒はビールよりも麦芽の使用割合が少ない。第3のビールは麦芽以外の穀物が原料に使用されている。

ビール業界の大手メーカーであるアサヒ、キリン、サッポロ、サントリーは、2000年代にビール系飲料が登場して以降、ビールだけでなく、発泡酒、第3のビールも含めたラインアップを展開しており、総合的なシェア争いを繰り広げている。