2012年2月22日水曜日

ナマコ事業

読み方:ナマコじぎょう
別名:なまこ事業
別名:なまこビジネス

ナマコを商材として扱うビジネス。具体的には、乾燥黒ナマコの製造・輸出入に関する事業などを指すことが多い。

乾燥ナマコは、中国では古来から高級食材、または漢方薬として用いられ、高い需要がある。江戸時代には、乾燥ナマコは日本から中国への主要な輸出品として扱われており、「俵物」などと呼ばれた。

日本産のナマコは現在でも人気があるとされる。2010年の貿易統計でも、ナマコの海外輸出額は、農林水産物全体の中で10位内に入っている。

2012年2月には、「乾燥黒ナマコ事業に投資しないか」という架空の話を持ちかけて現金をだまし取った容疑により、水産会社社長らが逮捕されている。

関連サイト:
「乾燥ナマコ輸出のための 計画的生産技術の開発」について - 独立行政法人水産総合研究センター 北海道区水産研究所
品目別貿易実績 - 農林水産省