読み方：にゅうじようちょうせいふんにゅう
別名：育児用粉ミルク
出生から離乳期までの乳児が飲むのに適した成分に調製された粉ミルクのこと。特別用途食品の一つ。粉乳には「全粉乳」や「脱脂粉乳」など様々な種類があるものの、単に「粉ミルク」と言う場合、しばしば「乳児用調製粉乳」のことを指す。
なお、乳児用調製粉乳の規格は、厚生労働省が管轄しており、食品衛生法の付則である「乳等省令」にて決定されている。
関連サイト：
乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて - 厚生労働省
